Berner Griddleplatten und Bratplatten mit vielen Vorteilen wie der strapazierfähigen Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl, der ALUBLOCK Heizspirale, hoher Temperaturstabilität, geringer Hitzeabstrahlung und vielseitigem Einsatzmöglichkeiten.

Hier im BERNER ONLINE SHOP vom Gastro-Markenshop präsentieren wir Ihnen alle Bratplatten aus dem Hause BERNER Kochsysteme Deutschland. Sollten Sie die Vorteile der Berner Kochsystem der Gastrotechnik kennen, können Sie sich das Lesen der Einleitung natürlich sparen und gleich zum Online Shop wechseln um sich eine passende Grillplatte auszuwählen.

Sofern Sie die Vorteile der BERNER Bratplatten noch nicht kennen, bitten wir Sie um sich von diesem Produkt zu überzeugen, einfach weiter zu lesen. Natürlich steht in erster Linie bei diesem Berner Kochsystem auch die MADE IN GERMANY Produktion im Vordergrund und damit auch das wirtschaftliche Arbeiten, die Effizienz und die energieersparnis. 

Berner tritt hier nicht nur als Hersteller auf, sondern auch als Anwender. Berner lässt alle jahrzehnte lang gesammelten Erfahrungswerte, hier in die Produkte mit einfliessen. Die unvergleichbar gute Qualität der Grillplatten hat Berner natürlich auch dem Sachverhalt zu verdanken, daß die Grillplatten ständig weiterentwickelt werden. Somit konnte sich Berner zu einen der führenden Hersteller Europas für Induktionstechnik und der Grill- und Bratenplatten entwickeln. Die Lebensdauer von diesen Geräten ist unerreicht. Alles andere versteht sich bei Berner ganz von selbst!

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie bei Berner heißen, bieten entscheidende Vorteile und Highlights:

• Strapazierfähige Oberfläche: aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark ...
  
• vorne mit Abwurfschacht:  als Fettschublade ...
• optional mit Teflon-Ablaufstopfen
• Inklusive Spritzschutzrahmen, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm ...
• Heizspirale im Alublock: mit Wärmespeicher ...
• Hohe Temperaturstabilität und geringe Hitzeabstrahlung
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Reinigung in steckerfertiger Ausführung ...

Vielfältige Kombinationsmöglichkeiten mit allen anderen Kochtechnik-Geräten aus dem Hause Berner:

• Induktions-Wokherde: mit einer oder 2 Kochstellen ...
• Induktion- & Ceran-Kochflächen: bis zu 6 Kochstellen...
• Warmhaltplatten: Ceran-Warmhalteplatten und Induktions Warmhalteplatten ...
• Teppanyaki-Grills: hartverchromte Grillplatte, die asiatische Art am Tisch zu Braten ...
• Induktions-Grillplatten: Induktionstechnik heißt Heizkosten nur nach Bedarf auch beim Braten ...
• Elektrogrills: Steakgrills "Rustico" mit Beschichtung, damit Nichts anbrennt ...
• Multibräter: mit tiefer Bratplatte für Gulasch und Ragout fin ...
• und das passende Zubehör ...

Nachfolgender Überblick über alle ECKDATEN der Griddleplatten / Bratplatten:

• Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
• Anzahl der Heizzonen: 1 bis 3 Heizzonen
• Geräte-Breite: 40 cm bis 140 cm
• Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
• Bratfläche: glatt, gerillt, kombiniert glatt und gerillt, hartverchromt, antihaftbeschichtet
• Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld, Restwärmeanzeige
• Anschluss-Leistung: 3,0 kW bis 19,5 kW
• Temperaturbereich: 60-300° C 

Das Team im Gastro-Markenshop hat die KOMPETENZ und das Wissen rund um die BERNER KOCHTECHNIK Made in Germany. Gerne stehen wir Ihnen vom Gastro-Markenshop jederzeit zur Verfügung. Sie haben Fragen rund um das Thema der Induktions-Technik, dem Front Cooking oder der Erstellung einer Küchenstruktur, dann sind Sie bei uns wirklich gut aufgehoben. Wir bieten Ihnen die NEUESTE und BESTE TECHNIK aus dem Hause BERNER Deutschland an. Hier im Gastro-Markenshop erstellen wir Ihnen auch die notwendigen Planungs- und Einrichtungskozepte. Wie heißt es so schön: "Wir zeigen Ihnen die ganze Welt der Gastrotechnik, für jede Art der Gastronomie und Großküche"!

• Sie benötigen eine Planung für Ihre Gastronomie-Küche unter Berücksichtigung der neuesten Küchentechnik ...
• Sie möchten Ihre Räume mit passendem Edelstahl-Sonderbau ausstatten oder benötigen spezielle Unterbauten für Ihre Bratplatten oder Ihrer Kochstrecke ...
• Sie brauchen einen zuverlässigen Partner für Ihre komplette Küchenstruktur und Kompetenz in der Planung der Küchentechnik ...

Das Gastro-Markenshop Team steht Ihnen jederzeit gerne mit Ratschlägen und guter Beratung zur Seite. Mit BERNER der Berner Kochtechnik und der fundierten Beratung vom Gastro-Markenshop Team ist diese Investition in diese gute Technik wirklich Vertrauenssache! 

Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. Eine Investition in eine sichere Zukunft, also ein Kontakt der sich bestimmt für Sie lohnt!