Für das PERFEKTE Brat- & Grillergebnis nutzen Sie die Elektrogrills aus dem Hause BERNER. Der Steakgrill "Rustico" ist mit Wasserschublade und Grillroste mit Antihaftbeschichtung. Der Lavasteingrill ist mit STEINEN auch er setzt neue Maßstäbe!

GRILLEN wird hier wirklich leicht gemacht mit  den Elektrogrills von BERNER. Als Steaker oder als Lavasteingrill. STEAKEN mit dem BERNER Steakgrill "Rustico". Garantiert erreichen Sie hier "immer oder wie von Geisterhand" das gewünschte Grillergebnis. Der grosse Vorteil zu anderen Elektrogrills ist, dass bei der BERNER Kochtechnik nicht nur die Erfahrungen vom Techniker Einfluß bei der Entwicklung genommen haben, sondern viel mehr auch die Erfahrungen vom Endkunden aus der "Küchenfront", also den Koch-PROFIS einbezogen wird. Aus diesem Grunde sprechen wir auch immer davon, dass bei der BERNER Technik von Koch zu Koch diskutiert wird und der Kunde im Vordergrund steht.

Oberhalb der Wassreschublade befinden sich bei den Elektrogrills "Rustica" je nach Größenwahl ein bis zwei Grillroste. Beide "Rustica-Grills" also STEAKGRILLS als auch LAVASTEINGRILLS verfügen bei den GUSS-GRILLROSTEN über eine besondere Antihaftbeschichtung. Diese Beschichtung ist sehr strapazierfähig, sodaß Sie dauerhaft darauf arbeiten können. Außerdem sorgt die Antihaftbeschichtung dafür, daß Ihre Steaks sich leicht vom Rost lösen lassen. 

Ein weiterer Vorteil der Guss-Roste ist die Entstehung einer ganz besonderen Wärmeentwicklung. Diese ist besonders für die Entstehung der Röstaromen sowie dem Rostbild verantwortlich und optimal. Zur Wasserlade noch die folgende Anmerkung. Zum Einen ist der entstehende Reinigungsaufwand natürlich wesentlich einfacher und geringer. Grund hierfür ist, daß das herunter tropfende Fett in die mit Wasser befüllte Lade tropf. Somit bleibt der Innenraum sauberer und zum Anderen haben Sie auch eine geringere "Rauchentwicklung".

Technik die "sich sehen lässt" und keine Gastro-Wünsche offen lässt! 

Lassen Sie sich doch einfach mal von der hervorragenden Qualität des Grillergebnisses des BERNER Steakgrill "Rustico" überzeugen und werden auch Sie zum "Südländer".

Die Steakgrills haben folgende Einzel-Merkmale:

• Strapazierfähige und hochwertige Antihaftwirkung auf den Guss-Grillrosten
  
• schnelle Aufheizzeiten & vielseitige Einsatzmöglichkeiten
• Hoher Hygienefaktor mit einfacher Reinigung
• Fettauffangwanne kann zur leichten Reinigung mit Wasser befüllt werden
• schwenkbare Heizkörper
• Lieferung mit Wendespachtel und Reinigungsschwamm
• steckerfertige Ausführung

Kombinationsmöglichkeiten mit allen anderen 

• Induktions-Wokherde: mit einer oder 2 Kochstellen ...
• Induktion- & Ceran-Kochflächen: bis zu 6 Kochstellen...
• Warmhaltplatten: Ceran-Warmhalteplatten und Induktions Warmhalteplatten ...
• Induktions-Bratplatten: hier fällt die Energie nur beim Braten und Grillen an ...
• Teppanyaki-Grills: hartverchromte Grillplatte, die asiatische Art am Tisch zu Braten ...
• Griddelplatten bzw Bratenplatten: Heizspirale im Alublock, Temperaturstabilität, geringer Hitzeabstrahlung, vielseitiger Einsatzmöglichkeiten
• Multibräter: mit tiefer Bratplatte für Gulasch und Ragout fin ...
• und das passende Zubehör ...

Das komplette BERNER KOCHSYSTEM finden Sie hier im Gastro-Markenshop.

ECKDATEN für die Steakgrills bzw. Elektrogrills:

• Produktreihen: Auftischgeräte, System 60/20, System 70/20
• Anzahl der Heizzonen: 1 bis 2 Heizzonen
• Geräte-Breite: 40 cm bis 80 cm
• Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
• Ausstattung: ausschwenkbare Heizung 
• Bratfläche: ausgestattet mit antihaftbeschichteten Guss-Grillrosten
• Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld
• Anschluss-Leistung: 3,2 kW bis 8,0 kW
• Temperaturbereich: 60-300° C 

BERATUNG VOM Kompetenz-Team im Gastro-Markenshop, wir stehen für Know-How zu der BERNER KOCHTECHNIK:

Gerne stehen wir Ihnen vom Gastro-Markenshop jederzeit zur Verfügung. Sie haben Fragen rund um das Thema der Induktions-Technik, dem Front Cooking oder der Erstellung einer Küchenstruktur, dann sind Sie bei uns wirklich gut aufgehoben. Wir bieten Ihnen die NEUESTE und BESTE TECHNIK aus dem Hause BERNER Deutschland an. Hier im Gastro-Markenshop erstellen wir Ihnen auch die notwendigen Planungs- und Einrichtungskozepte. Wie heißt es so schön: "Wir zeigen Ihnen die ganze Welt der Gastrotechnik, für jede Art der Gastronomie und Großküche"!

• Sie benötigen eine Planung für Ihre Gastronomie-Küche unter Berücksichtigung der neuesten Küchentechnik ...
• Sie möchten Ihre Räume mit passendem Edelstahl-Sonderbau ausstatten oder benötigen spezielle Unterbauten für Ihre Bratplatten oder Ihrer Kochstrecke ...
• Sie brauchen einen zuverlässigen Partner für Ihre komplette Küchenstruktur und Kompetenz in der Planung der Küchentechnik ...

Das Gastro-Markenshop Team steht Ihnen jederzeit gerne mit Ratschlägen und guter Beratung zur Seite. Mit BERNER der Berner Kochtechnik und der fundierten Beratung vom Gastro-Markenshop Team ist diese Investition in diese gute Technik wirklich Vertrauenssache! 

Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. Eine Investition in eine sichere Zukunft, also ein Kontakt der sich bestimmt für Sie lohnt!