Der grosse Vorteil bei allen BERNER Induktions-Grillplatten ist die Extrem schnelle Aufheizzeit und die äußerst geringe Hitzeabstrahlung. Die Grillplatten bieten eine hohe Temperaturstabilität und das sorgt dann auch für geringe Heizkosten!

Auf der Suche nach schnell und effizient arbeitenden Brillplatten, sind Sie hier bei den BERNER Induktions-Grillplatten Genau richtig. Ob nun Grillplatten, Griddleplatten, Bräter oder auch  Bratenplatten, alle Bezeichnungen haben doch eins gemeinsam, auf den Induktions-Grillplatten können Sie BRATEN oder auch GRILLEN. Unterschiede gibt es in der Oberflächenstruktur. Diese gibt es entweder in glatter oder gerillter Ausführung. Zusätzlich haben Sie auch noch die Ausahlmöglichkeit zwischen einer hartverchromten oder einer hartplattierten Edelstahloberfläche.

Diese Induktionstechnik für Bratenplatten aus dem Hause Berner Kochsysteme aus Durach Deutschland, steht für Qualität in Technik uns Ausführung. Die Berner-Kompetenz in Sachen Kochtechnik und Küchentechnik setzen wirklich eine Hohe Messlatte an. Der Qualitäts-Standart ist besonders im Bereich der extrem kurzen Aufheizzeiten, den geringen Hitzeabstrahlung und der hohen Temperatur-Stabilität zu sehen. Weitere Verkaufsargumente ist die Wahl der Wunschtemperatur im Standby-Betrieb, eine Soll- Ist Anzeige und und und.

BERNER Kochtechnik MADE in GERMANY by Gastro-Markenshop. Berner Kochsysteme für jede Art der Gastronomie und Großküche. Mit Berner und dem Gastro-Markenshop verwirklichen Sie sich Ihre Gastroträume. Hier im Gastro-Markenshop erhalten Sie alle Induktions-BERNER Braten- und Grillplatten sowohl als Auftisch, Einbau und als Standvariante. Mit der INDUKTIONS-Ausführung der Berner Bratplatten erhalten eine sehr hochwertige und sehr effizient arbeitende Griddleplatten.

Kompezent vom Profi für Profis in Sachen Küchen- und Kochtechnik.

Induktions-Bratplatten und die folgende Einzel-Merkmale:

• Strapazierfähige 12 mm Edelstahl-Bratplatte mit Spezialschliff mit Antihaftwirkung
  
• kürzeste Aufheizzeit durch Induktionstechnik
• niedriger Energieverbrauch im Stand-By-Modus
• vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade und optional mit Teflon-Ablaufstopfen
• 4-stellige LED-Anzeige für Soll- und Ist-Temperatur
  
• mit Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
• Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
• Hohe Temperaturstabilität & Geringe Hitzeabstrahlung
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und steckerfertig
• Hoher Hygienefaktor mit einfacher Reinigung

Kombinationsmöglichkeiten mit allen anderen 

• Induktions-Wokherde: mit einer oder 2 Kochstellen ...
• Induktion- & Ceran-Kochflächen: bis zu 6 Kochstellen...
• Warmhaltplatten: Ceran-Warmhalteplatten und Induktions Warmhalteplatten ...
• Teppanyaki-Grills: hartverchromte Grillplatte, die asiatische Art am Tisch zu Braten ...
• Griddelplatten bzw Bratenplatten: Heizspirale im Alublock, Temperaturstabilität, geringer Hitzeabstrahlung, vielseitiger Einsatzmöglichkeiten
• Elektrogrills: Steakgrills "Rustico" mit Beschichtung, damit Nichts anbrennt ...
• Multibräter: mit tiefer Bratplatte für Gulasch und Ragout fin ...
• und das passende Zubehör ..

Und die Kombination in der Königsklasse ist der frei gestaltete Herdblock nach ihren Wünschen:

ECKDATEN für alle Induktions-Griddleplatten bzw. Induktions-Bratplatten:

• Produktreihen: System 45, System 60/20, System 70/20, System 70 Standgeräte
• Anzahl der Heizzonen: 1 bis 2 Heizzonen
• Geräte-Breite: 40 cm bis 80 cm
• Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
• Bratfläche: glatte Ausführung
• Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld
• Anschluss-Leistung: 3,5 kW bis 10,0 kW
• Temperaturbereich: 60-250° C 

BERATUNG VOM Kompetenz-Team im Gastro-Markenshop, wir stehen für Know-How zu der BERNER KOCHTECHNIK:

Gerne stehen wir Ihnen vom Gastro-Markenshop jederzeit zur Verfügung. Sie haben Fragen rund um das Thema der Induktions-Technik, dem Front Cooking oder der Erstellung einer Küchenstruktur, dann sind Sie bei uns wirklich gut aufgehoben. Wir bieten Ihnen die NEUESTE und BESTE TECHNIK aus dem Hause BERNER Deutschland an. Hier im Gastro-Markenshop erstellen wir Ihnen auch die notwendigen Planungs- und Einrichtungskozepte. Wie heißt es so schön: "Wir zeigen Ihnen die ganze Welt der Gastrotechnik, für jede Art der Gastronomie und Großküche"!

• Sie benötigen eine Planung für Ihre Gastronomie-Küche unter Berücksichtigung der neuesten Küchentechnik ...
• Sie möchten Ihre Räume mit passendem Edelstahl-Sonderbau ausstatten oder benötigen spezielle Unterbauten für Ihre Bratplatten oder Ihrer Kochstrecke ...
• Sie brauchen einen zuverlässigen Partner für Ihre komplette Küchenstruktur und Kompetenz in der Planung der Küchentechnik ...

Das Gastro-Markenshop Team steht Ihnen jederzeit gerne mit Ratschlägen und guter Beratung zur Seite. Mit BERNER der Berner Kochtechnik und der fundierten Beratung vom Gastro-Markenshop Team ist diese Investition in diese gute Technik wirklich Vertrauenssache! 

Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. Eine Investition in eine sichere Zukunft, also ein Kontakt der sich bestimmt für Sie lohnt!