LOCHER 228487 Multispeed Brat- und Kochgerät GN 3/1

 Produktdetails:

• Locher Kochtechnik Made in Germany.
• Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet
• Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge
• Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt
• Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel
• Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter
• Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzone, 1 Koch- und Soft Ankochstufe
• Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel
• Sockelbaufähig

Optional:

• Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich
• Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld

Maße:

• Außenmaße: B. 1100 x T. 850 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm
• Bratfläche: 950 x 510 mm
• Tiegelhöhe innen: 215 mm

Nutzfüllmenge:

• 85 Liter

• 60°-300°C

Leistung:

• 400 V 
• 25,8 kW 

Sie haben sich für einen Artikel aus dem Hause Berner Kochsysteme und Induktionstechnik für die Großküche und der Ausführung mit dem "LOCHER-Logo" entschieden. Das Fabrikat LOCHER ist das Tochterunternehmen der BERNER Kochsysteme. Das heisst für Sie als Anwender, hochwertige Verarbeitung der Kochtechnik MADE IN GERMANY zu der gewohnen Berner Qualitäts-Ausführung.

Der Gastro-Markenshop für Gastrotechnik aus dem Großraum München / Rosenheim liefert viele Produkte ausgewählter Marken Hersteller zum Hammerpreis.