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LOCHER 227486 Multispeed Brat- und Kochgerät GN 2/1

LOCHER 227486 Multispeed Brat- und Kochgerät GN 2/1
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  • 227486
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  • Locher
  • 12 Monate
  • 700 mm x 700 mm x 850 mm (B x T x H)
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Produktinformationen zu LOCHER 227486 Multispeed Brat- und Kochgerät GN 2/1.

 Produktdetails:

  • Locher Kochtechnik Made in Germany.
  • Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet
  • Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge
  • Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt
  • Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel
  • Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter
  • Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, 1 Koch- und Soft Ankochstufe
  • Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel, Sockelbaufähig

Optional:

  • mit Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich
  • Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld

Maße:

  • Außenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm
  • Bratfläche: 630 x 510 mm
  • Tiegelhöhe innen: 215 mm
Nutzfüllmenge:
  • 56 Liter

Temperaturbereich:

  • 60°-300°C

Leistung Backofen:

  • 400 V 
  • 16,8 kW 

 

Sie haben sich für einen Artikel aus dem Hause Berner Kochsysteme und Induktionstechnik für die Großküche und der Ausführung mit dem "LOCHER-Logo" entschieden. Das Fabrikat LOCHER ist das Tochterunternehmen der BERNER Kochsysteme. Das heisst für Sie als Anwender, hochwertige Verarbeitung der Kochtechnik MADE IN GERMANY zu der gewohnen Berner Qualitäts-Ausführung.

Der Gastro-Markenshop für Gastrotechnik aus dem Großraum München / Rosenheim liefert viele Produkte ausgewählter Marken Hersteller zum Hammerpreis. 

Eigenschaften
Heizart: Elektro
Spannung in Volt: 400
Bauart: Standgerät
Bratflächen Oberfläche: Edelstahl hartplattiert
Geräteart: Multispeed
Gesamt Leistung in KW: 16,8 kW
Produktreihe: Stand 700
Nutzinhalt: 56 Liter
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