LOCHER 228491 Kippbratpfanne

 Produktdetails:

• Locher Kochtechnik Made in Germany.
• Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet
• Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge
• Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel
• Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung
• 2 Heizzonen mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat
• Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern bei geschlossenem Deckel
• Unterbau in Hygiene Ausführung
• Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße

Maße:

• Außenmaße: B. 1100 x T. 850 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm
• Bratfläche: 645 x 540 mm
• Tiegelhöhe innen: 215 mm

Nutzfüllmenge:

• 60 Liter

• 60°-300°C

Leistung:

• 400 V 
• 15,0 kW 

Sie haben sich für einen Artikel aus dem Hause Berner Kochsysteme und Induktionstechnik für die Großküche und der Ausführung mit dem "LOCHER-Logo" entschieden. Das Fabrikat LOCHER ist das Tochterunternehmen der BERNER Kochsysteme. Das heisst für Sie als Anwender, hochwertige Verarbeitung der Kochtechnik MADE IN GERMANY zu der gewohnen Berner Qualitäts-Ausführung.

Der Gastro-Markenshop für Gastrotechnik aus dem Großraum München / Rosenheim liefert viele Produkte ausgewählter Marken Hersteller zum Hammerpreis.