LOCHER Stand-Fritteuse 2 x 12 Liter, 16 kW 216511 by BERNER

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Diese Gastronmomie Doppelbecken-Fritteuse von LOCHER ist als Standgerät der Serie FLEX 600 ausgeführt. Die Fritteuse hat 2 Becken mit je 12 Litern Gesamtinhalt ( das entspricht einem Nutzinhalt von 8 Litern Frittiergut ). Dieser Ausführung mit der Artikelnummer 216511 hat einen Gesamtanschluß von 16.000 Watt. Das sind je Heizung 8.000 Watt. Somit die richtige Wahl für Ihre Küche. Beide Heizelemente werden mittels stufenlosen Drehzahlreglern reguliert. Alternativ können Sie auch die selbe Fritteuse mit einem Gesamtanschluß von 20.000 Watt wählen ( mit der Art.Nr.: 216520 ). Die Fritteuse kommt aus dem Hause BERNER Induktion und Kochsysteme aus Durach, Deutschland. Passend zu dieser Gastronomie Doppelbecken-Fritteuse dieser Baureihe können Sie sich auch eine komplette Kochstrecke zusammen stellen. Hier können Sie in der selben Bautiefe Grillplatten, Multibräter, Induktionsherde, Ceranherde sowie auch Gasherde sowie Bain-Maries und vieles mehr miteinander kombinieren. Gerne stehen wir Ihnen hier für eine separate Beratung zur Verfügung.

Produktinformationen zu LOCHER Stand-Fritteuse 2 x 12 Liter, 16 kW 216511 by BERNER

Produkt Details :

• Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet
• Abdeckung für Haarfugen-Verbindung
• Beheizung durch Heizkörper im Becken
• Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar, mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Heizung
• Fettablass nach vorn
• Thermostat gesteuerte Temperaturregelung mit Warnleuchte für ausgelösten Sicherheitstemperaturbegrenzer
• Bedienknebel, Betriebs- und Heizungsanzeige in der Blende
• Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen
• Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße
• Lieferumfang: 2 Kugelhähne, 2 Körbe, 2 Deckel und 2 Grobsiebe über der Heizung

Technische Werte:

• Außenmaße: B. 600 x T. 600 x H. 850 / 900 mm inkl. Füße
• Gesamtfüllmenge/ Becken: 12 Liter
• Nutzfüllmenge/ Becken: 8 Liter
• Korbgröße: 2 x B. 230 x T. 280 x H. 100 mm
• Temperaturbereich: 50°-185°C
• Anschlusswert: 16,0 kW / 400 V

Sie haben sich für ein absolutes Qualitätsprodukt entschieden mit dem Gütesiegel " MADE IN GERMANY ". Der Hersteller des Prduktes ist die Firma Berner Kochsysteme und das Markenlogo ist der LOCHER Schriftzug. Für Sie als Anwender ist auch wichtig zu wissen, daß beide Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar sind, das erleichtert die Reinigung natürlich enorm und sollte für Sie auch ein Entscheidungskreterium sein!

Sie haben sich für einen Artikel aus dem Hause Berner Kochsysteme und Induktionstechnik für die Großküche und der Ausführung mit dem "LOCHER-Logo" entschieden. Das Fabrikat LOCHER ist das Tochterunternehmen der BERNER Kochsysteme. Das heisst für Sie als Anwender, hochwertige Verarbeitung der Kochtechnik MADE IN GERMANY zu der gewohnen Berner Qualitäts-Ausführung.