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Wenn Sie sich als Gastronomiebetreiber bereits einmal über Induktionstechnik für Ihre Gastroküche informiert haben, dann wissen Sie daß man durchaus einiges an Geld dafür investieren muß. Beim LOCHER Induktionsherd mit Kochstellen des Typ 208201 investieren Sie in eine hochwertigste Verarbeitung und langlebigste Bauweise. Denn Locher steht für Qualität aus Deutschland vom Hersteller BERNER, also MADE in GERMANY Qualität. Die Ausführung ist absolut hochwertig und die Arbeitsweise sehr zuverlässig. Der Induktionsherd ist mit 4 Herdplatten zu je 5.000 Watt ausgestattet. Somit hat eine eine Leistungsbereitschaft von 20.000 Watt. Für die schnelle Produkton absolut perfekt. Die Herdplatten haben quadratische Spulen mit einem Durchmesser von 270 x 270 mm.
Produkt Details :
- Der Unterbau ist 3-seitig geschlossen und frontseitig off3en
- Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet
- In der Ausführung rechts und links mit Klemmstegverbindung ( bitte bei Bedarf den Klemmsteg separat bestellen )
- Das Glas Ceranfeld ist flächenbündig eingesetzt und die Ecken gerundet
- Hauptschalter Betriebsanzeige und 4 stufenlose Leistungsregler 1-9
- Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz und Restwärmeanzeige
- Im Geräteboden mit integriertem Lüfter und Aluminium-Fettfilter ( spülmaschinentauglich )
- Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas
- mit höhenverstellbaren Füssen ( Sockelbaufähig durch Abnehmen der Füsse )
Eine kurze Erklärung zu "LOCHER". Der Name LOCHER ist nicht nur einfach ein LOGO als Zweitmarke für BERNER. Ganz genau, denn das Fabrikat LOCHER wird als weitere Produktlinie der Deutschen Firma BERNER Induktion und Kochsysteme GmbH & Co KG aus Durach gefertigt . BERNER ist im Bereich der Vielfältigkeit ( Produktbreite und -Tiefe ) wohl unübertroffen, da hier fast jedes Kochgerät auch als Einbau-Ausführung gefertigt wird . Somit ist die LOCHER-Ausführung sehr hochwertig. LOCHER als Fabrikat wird als Tochterunternehmen der BERNER Induktion und Kochsysteme geführt. Sie als Anwender profitieren von der Erfahrung und der hochwertige Verarbeitung der MADE IN GERMANY Kochtechnik. Denn langfristig ist nur gute Qualität.
Technische Werte :
- Außenmaße: B 800 x T. 850 x H. 850 / 900 mm inkl. Füße
- 4 quadratische Spulen 270 x 270 mm á 5,0 kW
- Ceranglas: B. 350 x T. 560 mm, Stärke 4 mm
- Anschlusswert: 20,0 kW / 400 V