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Neumärker Gourmet-Waffel-Mix - Fertigmischung 89102 Dose à 1 kg

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  • 89102
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  • 89102
  • Neumärker
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Hier kaufen Sie das Waffel-Ready-Mix ( Fertigmischung ) aus dem Hause Neumärker`s , ein Rezept... mehr
Hier kaufen Sie das Waffel-Ready-Mix ( Fertigmischung ) aus dem Hause Neumärker`s , ein Rezept aus Tradition! Jetzt auch im Einzelverpackung in der Vorteils-Dose zu 1,0 kg. Das Neumärker Gourmet-Waffel-Mix ist Ihr absoluter Garant zur Herstellung frischer und hochwertiger Waffel. Waffeln die selbst von Bäckern gelobt werden!
 
Fertigmischung oder auch Real-Mix heißt für Sie , Waffeln OHNE Zugabe von Frischzutaten herzustellen. Noch einfacher kann es doch wirklich nicht gehen, man könnte auch sagen "kinderleicht". Sie benötigen lediglich etwas Wasser! Diese Art der Zubereitung ist natürlich für Sie und vorallem für Ihr Personal vorteilshaft. Sie können den Teig extrem schnell zubereiten und das sogar unabhängig des Personals, der Teig ist also aufgrund der Ready.Mix Mischung ohne großen Aufwand schnell auch mal zwischendurch zubereiten. Und anschließend können Sie dann direkt losbacken, einfacher geht es doch wirklich nicht mehr! Sie können sofort loslegen, denn das Waffelmix ( Gourmet-Waffelmix ) wird ohne Zugabe von Frischzutaten genutzt ( Fertigbackmischung ). Sie benötigen als ZUTAT lediglich etwas Wasser. Für die Zubereitung benötigen Sie für 1 kg Gourmet-Waffel-Mix 450 ml Wasser. Diese langsam in einer Schüssel mit einen Schneebesen vorsichtig verrühren ( Das Pulver langsam mit dem Pulver vermengen ).
 
Mengenangaben : 1 Dose mit 1,0 kg Mix ergeben z.B. ca. 8 Brüsseler Waffeln / ca. 18 Lollywaffel / ca. 10 große Herzwaffeln
 
Verpackung : Dose à 1,0 kg
 
IHRE VORTEILE IM ÜBERBLICK: 
  • Lange haltbar ohne Kühlung : Bei Lieferung haben die Backmischungen eine Mindesthaltbarkeit von 9-12 Monaten. Die Backmischungen müssen nicht gekühlt werden.
  • Professionelle Gourmet-Qualität : Neumärker‘s Teigmischungen werden in der professionellen Gastronomie eingesetzt. Dank der 1Kg Unterverpackung auch in gewohner Qualität für Zuhause.
  • Einfachste Zubereitung : Die Waffelmischung muss nur schnell mit etwas Wasser (bei der Crêpes-Backmischung auch etwas Öl) angerührt werden und es kann direkt losgebacken werden.
  • Familienrezept mit Tradition : Seit über 100 Jahren werden in der Neumärker Manufaktur Waffeleisen hergestellt. Und auch heute noch wird die traditionsreiche Manufaktur mit Sorgfalt und Respekt von der Familie weitergeführt.

ZUTATEN :

WEIZENMEHL, Zucker, Pflanzliches Öl (Palm), MAGERMILCHPULVERVOLLEIPULVER, Trockenglukosesirup, Reisstärke, HÜHNEREIWEISS-PULVER, Backtriebmittel (E450i, E500ii), Emulgatoren (E475, E471), MILCHPROTEIN, Salz, Verdickungsmittel (E412), WEIZENMALZMEHL, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzyme.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer) enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Energie: 1788 kJ / 425 kcal
  • Fett: 12 g
  • davon gesättigt: 6,1 g
  • Kohlenhydrathe: 69 g
  • davon Zucker: 37 g
  • Ballaststoffe: 0,97 g
  • Protein: 9,1 g
  • Salz: 0,68
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Die Firma Ernst Neumärker GmbH & Co KG aus Hemer Deutschland, ist ein Unternehmen, welches... mehr
Marke "Neumärker"

Die Firma Ernst Neumärker GmbH & Co KG aus Hemer Deutschland, ist ein Unternehmen, welches im Bereich der kompletten Gastrobranche präsent ist. Neumärker ist ein Vollsortimenter mit eigener deutschen Manufaktur und Partnerschaften mit Qualitätsherstellern. Die Auswahl der Angebote an Gastrobedarf und Gastronomiebedarfs ist sehr umfangreich. Geprüfte Qualität bei Neumärker setzt voraus, dass alle Gastroartikel die in der Gastronomie und im Schausteller-Bereich zum Einsatz kommen, ein hervorragendes Preis- Leistungsverhältnis im Punkto der Qualität mit bezahlbaren Preisen haben. Jedes Produkt wird sorgfältig und ausgiebig auf die Qualität geprüft. Alle Gastrogeräte sind für den langfristigen und gastronischen Nutzen konzipiert. Neumärker liefert Profi-Gastrogeräte und Gastrotechnik für alle Anwendungsbereichen in der Gastronomie und der Großüche.

Mit der eigenen Produktion an elektrischen Waffeleisen mit der "MADE in GERMANY" Qualität, hat sich der Neumärker Manufaktur einen weltweiten Ruf verschafft. Am Anfang wurden die Waffeleisen nur für den gehobenem Haushalt produziert. Die Waffel- als auch die Crepeeisen sind so gut, daß diese schnell Einzug in der Gastronomie und im Eventbereich gefunden haben. Grund dafür ist die hochwertige Verarbeitung, die neusten Techniken sowie ein dementsprechende Belastbarkeit im Dauerbetrieb. Das BACKSYSTEM ist so umfangreich, daß wir diese in einer separaten Rubrik zusammen gefasst haben.

Gastrobedarf liefert Neumärker in den Bereichen des Restaurantbedarf, dem Imbissbedarf, dem Bäckereibedarf bzw. dem Konditoreibedarf, dem Fleischereibedarf und dem Hotelbedarf. Vor allem im Bereich des Schaustellerbedarfes ist die Firma Neumärker überall vertreten. Neumärker liefert jede Art von Funfood-Artikle für jegliche Arten von Märkte, wie Jahrmärkten, Strassenfesten, soweie Events und für Outdoorbereiche. Neumärker liefert Gastrobedarf in Form von kleinen Gastronomiegeräten und grossen Gastrotechnik-Maschinen. Gastronomiebedarf wird hier gross geschrieben, zu fast allen Geräten erhalten Sie auch das passende Gastronomiezubehör und notfalls auch ein passendes Ersatzteil. Zur besseren Übersicht hier eine grobe Unterteilung der angebotenen Gastronomiegeräte und der Gastrotechnik.

  • Gastrotechnik an Grillplatten und Backgeräte : Eine umfangreiche Anzahl an Kontaktgrills, Bräter, Grills & Griddleplatten, Beefer als 800 Grad Grill, Steakergrills, Teppanyakigrillplatten, Spezialgrills als Hähnchengrill, Lavasteingrill, Beefer, Gyros- Döner-Grill, Barbecue Grills und den DIAMANT GRILL aus deutscher Manufaktur.  
  • Gastronomiebedarf für Imbiss & Snack- und den Fast-Foodbereichen wie Hot-Dog und Würstchen-Wärmer, Soßenspender, Fritteusen, Potato Lollys.
  • Fun-Food Artikel wie Popcornmaschinen, Zuckerwattegeräte, Nachos-Vitrinen, & Geräte, Knödeldämpfer, Brezel-Präsenter Schokoladenbrunnen der Marke Sephra, 
  • Kühlvitrinen und Warmhaltevitrinen 
  • Kochgeräte wie Induktions-Kochplatten, Gas und Induktions-Woks, Hockerkocher, Gasherde und Elektroherde, Mikrowellen, Heissluftöfen, Kombidämpfer sowie alle anderen Geräte die für die Küche & das Buffet zum Kochen benötigt werden.
  • Alles für Getränke, Drinks und den Barbereich. Hier finden Sie Getänkespender wie Kakaospender, Kaltgetränkedispenser, Durchlauferhiter für Glühwein, Heissgetränkespender, die passenden Blender & Mixer, Saftpressen & Entsafter,  Granitoren bzw. Slush-Eismaschinen, die passende Getränkekühlung und vieles mehr rund um die Bar und den Getränketheken-Bereich. Eine Getränketheke nach Mass erhalten Sie auf separater Anfrage.
  • Alles Rund um Pizza und Pasta wie Kartoffel-Backöfen, Pizzaöfen, Nudelkocher, Teigknetmaschinen, Teigausrollmaschinen bis hin zur Pizzapräsentation mit dementsprechenden Pizzatischen und Kühlaufsätzen sowie Wärmeaufsätzen und für die Pizzaofen werden auch die passenden Gärschränke geliefert.
  • Küchenwerkzeuge für den Restaurantbedarf oder alles für Küche und Buffet. Die Geräte dienen in erster Linie der Vor- und Zubereitung der Speisen. Beispiele hierfür sind Aufschnittmaschinen, Toaster, Obst- & Gemüseschneider, Racletts, Buffetgerätschaften, sowie Klein-Gastrobedarf wie Dosenöffner, Waagen, Dörrautomaten, Sous-Vide Geräte, Verpackungen und noch sehr vieles mehr.
  • Hygienebedarf & Gastrobedarf wie Edelstahlmöbel, Servierwagen und Besteckkästen. Hier erhalten Sie Insektenvernichter, Messersterilisatoren, Handwaschbecken mit passendem Reinigungsmittel über Standardprodukten alles Rund um Edelstahlmöbel. Die notwendigen Auzugshaben aus dem Bereich der Lüftungstechnik, Transportwägen & Servierwägen, Gastronormbehälter und Abfalleimer finden Sie schnell und übersichtlich. Edelstahlmöbel nach Mass erhalten Sie auf Anfrage.

Viele dieser Punkto können Sie auch separat im Konzeptbereich und THEMEN finden. Hier sind zu verschiedenen Schwerpunktthemen separate Konzepte für Sie entwickelt worden. Durch eine gezielte Vorauswahl fällt es Ihnen bestimmt leichter das für Sie passende Produkt zu finden.

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